la récolte des fleurs de sureau
La récolte s'effectue en mai / juin en
pleine floraison.
Il faut cueillir bien sûr les plus
belles fleurs, bien blanches et fraîches
Pour la qualité de votre récolte
cueillir le matin de bonne heure.
Faites séchés vos fleurs rapidement,
de préférence avec un séchoir à moins de 40 degrés de
température.
Vous pouvez conserver votre récolte
pendant un an à l'abri de la lumière et dans un endroit sec.
Faire une tisane
Une à deux cuillères à café de
fleurs séchées pour une tasse.
Faites infuser les fleurs pendant
environ 10 minutes dans de l’eau bouillante.
Si besoin, sucrez avec du miel.
Vidéo de la cueillette
L'infusion de fleurs de sureau est
utilisée dans les affections suivantes :
- Rhume
- Grippe,
- Maux de gorge,
- Bronchite,
- Sinusite.
Il est conseillé de prendre 3 tasses
par jour.
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